A. Christmann, Konigsbach Riesling trocken

Hechos interesantes

"Konigsbach" Riesling trocken — el vino seco blanco, que tiene un atractivo aroma afrutado y un gusto elegante. En su producción se utiliza la uva riesling, произрастающий en глинисто-suelos de piedra caliza. Las bayas son cosechadas a mano y con cuidado se transportan a la bodega, para mantener la integridad de los frutos. Después de la maceración, que dura de 3 a 4 horas, picado, la uva es aplastado suavemente. La fermentación espontánea, con productos naturales de la levadura dura un par de semanas. Se envejece el vino sobre lías en depósitos de acero inoxidable y en los clásicos barriles de madera.

Características de cata

El vino elegante, de color amarillo-dorado.
Elegante, armonioso aroma del vino se revela afrutadas el melocotón y el albaricoque.
El vino es muy rica, compleja gusto con excelente минеральностью, notas frutales y un largo final.
Vino bien en armonía con la cocina alemana, pasta, sushi, вяленым atún, jamón, salchichas y una variedad de hortalizas pasteles.

Combinaciones de sabor

Рыба

Мясные закуски

Паста

Суши

Sobre el fabricante

Великая страсть к производству великолепных напитков и харизматичные вина, которые по достоинству оценят настоящие ценители, — это отличительные черты винодельни A. Christmann. В XIX веке кузены Йохан Мартин Хауссер и профессор, доктор Луис Хауссер регулярно встречались в Weingut Buhl для обсуждения демократических вопросов. Но, в ходе обсуждения политики, они все больше и больше обращали внимание на вина, которые охлаждали их бурные дискуссии. Вдохновленные превосходным вкусом вин, братья решили приобрести собственный виноградник. Так началась их история виноделия. Прежде чем винодельня стала называться А. Кристманн, прошло несколько десятилетий. Внучка основателя — Хенриетт Хауссер вышла замуж за Эдуарда Кристманна. У них родился сын Арнольд, который и дал имя винодельне.Сегодня компанией, принадлежащей семье Кристманн, руководят представители седьмого поколения виноделов.