Alain Jaume & Fils, Reserve "Grand Veneur" Blanc, Cоtes du Rhоne AOC

Hechos interesantes

Reserve de Grand Veneur" Blanc — fresca y limpia vino blanco de las variedades de uva Руссан, Вионье y Claret, típicos para el valle del río ródano. La primera pasa la culpa de sabores de la miel y membrillo, el segundo a los sutiles matices de la pera y melocotón blanco, juntos, dan la culpa saturado de la naturaleza y los ricos tonos de especias de sabor. Claret aporta frescura y elegancia, junto con aromas de frutos secos y suaves notas florales. Susto precio y excelente sabor hacen el vino maravillosa bebida para la cena. La uva cultivada en izvestkovo-de los suelos arcillosos y cosechadas a mano. Elaboración de la pasa en el acero de los refugios a una temperatura controlada de entre 12 y 16 °C, el vino se vierte una botella después de 5 meses de crianza. La capacidad de almacenamiento de vino es de 3 años.

Características de cata

Vino de color amarillo pálido con reflejos dorados,.
El agradable aroma del vino huele bien los matices de flores blancas, frutas exóticas, el albaricoque, el melocotón, los orejones y la miel.
Generoso, suave, vivo, fresco, el sabor del vino se revela florales y frutales en matices, matices de melocotón blanco y almendra. El sabor perfectamente equilibrado.
El vino forma una buena pareja con la pasta, mariscos, filete de pescado y carnes blancas.

Combinaciones de sabor

Морепродукты

Курица

Паста

Sobre el fabricante

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин.