Albino Rocca, "Vigneto Bric Ronchi", Barbaresco DOCG

Hechos interesantes

"Vigneto Bric Ronchi" 2008 — "agradable barbaresco con el sutil aroma de cereza, regaliz, tabaco y flores secas. A primera vista, aparentemente fácil, el vino muestra la intensidad de sabor y una estructura fuerte. Firme, fuerte regusto supone el interesante desarrollo de vino en los próximos años. Capacidad de almacenamiento — 2013-2028 se" — Antonio Galloni, octubre de 2011.La historia de la finca, albino rocca se inició en la década de 1960, cuando giacomo rocca dividió sus владенья en barbaresco entre sus dos hijos: alfonso y albino. Hoy el hijo de albino rocca — angelo — controla bodegas de la agricultura y continúa trabajando en los viñedos y bodegas. En su enfoque hacia el oficio de la виноградаря y enólogo que combina la tradición y la innovación. La superficie de viñedo de la propiedad de albino rocca", hoy en día es de 15 hectáreas. En la mayoría de ellos se encuentran en el barbaresco, pero hay varios interesantes de la parcela en Neive y en San Rocco Seno d'Elvio. Agricultura возделывает variedades Неббиоло, barbera, Дольчетто, moscatel, cortese y chardonnay. Cada año se realiza el 90 mil botellas de vino, que no es tanto que se venden, cuánto se distribuyen entre los mejores виноторговыми las empresas y los exclusivos restaurantes de todo el mundo.Expertos del vino valoran los productos de la Casa albino rocca. El famoso crítico robert parker, ha bodega calificación de 5 Estrellas (outstanding), escribe: "albino rocca, uno de mis favoritos de los productores de la zona de piamonte, fabricaba muy buen vino en 1995, y de las impresionantes en 1996, "entró en el top ten" en 1997 y 1998. Sus vinos de 1997 se encuentran en la misma fila con las más espectaculares barbaresco, que he дегустировал".

Características de cata

Combinaciones de sabor

Сыр

Говядина