"Baroness Nadine" Chardonnay

Hechos interesantes

"Баронесс nadine" — uno de los excelentes моносепажных de vinos de la empresa, que refleja plenamente las características del terruño. El vino se crea escogido chardonnay, la edad de las cepas que varía de 5 a 15 años. La cosecha se realiza manualmente desde finales de enero hasta mediados de marzo. Se prepara el vino de una tecnología particular, siguiendo de que el 80% de jugo libre de la carrera ферментируется y se envejece en barricas de roble francés, y el 20% restante se somete a fermentación en barricas de acero inoxidable. Después de la finalización de la fermentación el vino preparado купажируется y se envejece durante 11 meses. Y en la etapa de la velocidad de obturación también existen las finezas, uno de ellos es que 1/3 de vino almacenarse en barricas nuevas y el resto de 2/3 en barricas de-bajo de la cosecha del año pasado. Gracias a esta exclusiva tecnología de vino tiene un maravilloso equilibrio, fácil, elegante ramo de flores, así como de la capacidad de velocidad de obturación en un plazo de 5 años.La empresa de rupert y rothschild Винерон fue fundada en el año 1997, cuando anthony rupert y el barón benjamin de rothschild, hijo del barón Эдмона de rothschild de francia, celebrado un contrato de asociación. Hoy posee más de 40 hectáreas de hermosos humedales a los pies de la montaña Симонсберг, donde están plantadas sólo de la élite de la variedad de uva, como chardonnay, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah y Пинотаж. Aquí mismo, en la antigua гугенотской la granja bajo el nombre de fredericksburg, en las laderas de las montañas pintorescas Симонсберг, se encuentra la bodega de Rupert

Características de cata

Vino de color verde pálido, de color dorado, con un ligero tinte verdoso.
En la brillante aroma del vino están frescas notas minerales, tonos cítricos, piña, flor de tilo colores, los matices de la grosella espinosa y turrones.
El sabor del vino fino, elegante, con buena estructura, notas de tostado de la almendra y la vainilla.
El vino es el compañero ideal para la langosta y malasios cangrejos, también combina muy bien con graves-productos de pescado y mariscos. Como aperitivos ideales especialidades de quesos y la tierra.

Combinaciones de sabor

Морепродукты

Оливки