Bodegas El Cidacos, "Conde Otinano" Rosado, Rioja DOC

Hechos interesantes

"Conde Otinano" Rosado — rosado es un vino seco, proveniente de la variedad de uva garnacha Тинторерра. La uva se recoge en el grado óptimo de madurez y se somete a las tradicionales de vinificación. La fermentación se realiza inmediatamente después de la cosecha y tiene lugar en depósitos de acero, con un estricto control de la temperatura. Después de un proceso de fermentación el vino se embotella en botella.

Características de cata

El vino muestra collar de color rosa.
El vino elegante aroma, donde se сплелись notas de cereza, fresa, frambuesa, flores blancas y cítricos.
El sabor del vino refrescante, suave, frutas y bayas, con un crujiente acidez y equilibrado final.
El vino debe servirse como aperitivo, es bueno para combinar con hortalizas de aperitivos ligeros platos calientes y todo tipo de quesos.

Combinaciones de sabor

Сыр

Аперитив

Закуски

Sobre el fabricante

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.