Ceralti, "Lunarae" Bianco IGT

Hechos interesantes

Fresco y exquisito vino blanco Lunarae" Bianco producen con el producto de tres conocidas variedades de uva blanca. Los viñedos de la agricultura se encuentran de norte a sur en los suelos arenosos. Cosecha: manual en la primera semana de septiembre. Después de la recolección de la cosecha de bayas подвераются suave отжиму y la fermentación en acero de los refugios a temperatura controlada en el plazo de 15 días. Extracto de vino se realiza en 500 litros barriles (toneladas) a lo largo de 10 meses, y luego de aproximadamente 12 meses en botella. La capacidad de almacenamiento de vino es de no menos de 5 años.Vinícola de agricultura Чералти pertenece a la ciudad italiana en la colección de Ритили ya varias generaciones, y hoy en día, sus propietarios son el padre y el hijo walter y jacob. Los viñedos Чералти (región de bolgheri, italia) en ocasiones objeto de mejoramiento, que, en conjunto con las ventajoso para la producción de vino терруаром, permite crear excelentes los vinos tintos y blancos. La cosecha de los viñedos Чералти (alrededor de 9 hectáreas) a mano, en conformidad con los métodos tradicionales

Características de cata

El vino de paja de color amarillo con reflejos dorados,.
Fresco, intenso aroma afrutado de los vinos se revela tonos de frutas tropicales y ligeros toques de especias.
El vino posee un intenso crema de sabor con notas de fruta tropical (maracuyá).
El vino armoniza bien con гусиной el hígado, la pasta con una cucharada de huevas de atún, pescado ahumado, semifirme quesos, productos de pescado.