El vino Chateau Haut-Maillet se fabrica a partir de uvas que crecen en la parcela, situado en 5 hectáreas de tierra en el noreste de Катуссо. Los suelos de esta región son de la vieja arena y grava. La edad media de las cepas es de 25 años. El rendimiento es de 45 a 48 de hectolitros por hectárea. Toda la cosecha de forma manual. Fermentación durante 20 días se celebra en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en 29-32 grados. Gracias a la firmeza en el plazo de 20 meses en barriles de roble, el vino tendrá color rico y un gusto elegante con notas de especias y frutos secos. Redondeado taninos al vino aterciopelado consistencia. Castillo De maya fue fundado hace más de cien años. Castillo De maya rodeado de великолепнейшими viñedos Помроля. En el año de castillo De maya produce 2500 buzones magnífico vino que se suministra en europa, américa del norte y asia.
El vino de un intenso color rubí, con fácil терракотовым un toque de
En el aroma del vino dominado por el tono dulce de ciruela y notas ягодного de la mermelada.
El sabor del vino elegante, completo, bien estructurado, con suaves taninos y claro matices de especias y frutos secos en el acabado.
El vino va bien con la jugosa carne de ternera en salsa, carnes rojas a la parrilla, sostenido quesos.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
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