Chateau Lafleur, Pomerol AOC

Hechos interesantes

Chateau Lafleur — un vino potente, de sabor intenso, aterciopelado, de textura, buen sabor, y el increíble final. Los especialistas recomiendan consumir esta bebida durante los siguientes 40 a 60 años. Para la producción de Chateau Lafleur utilizan iguales o cercanos a esta proporción de las variedades de uva merlot y cabernet franc. El vino se fermenta en barricas de hormigón de los refugios con un largo período de maceración. Para яблочно leche de la fermentación el vino se mueve en pequeños barriles de roble, en donde era y sigue siendo para seguir la velocidad de obturación en un plazo de 18 meses. La mitad de los barriles y se actualiza anualmente.El castillo de Лафлер — la pequeña finca en Помроле, situado al lado del castillo Петрюс y château La fleur-Петрюс. A pesar de que en las etiquetas de Лафлер se presenta como un castillo, en la vida real, la finca tiene poco que ver con las бордоскими castillos. Es un elemento de agricultura con una superficie de viñedos en 4,5 hectáreas. Gracias cabernet franc vino Lafleur tiene incomparablemente más exuberante ramo de frutas, especias y minerales. Permanecen claramente señalada en la estructura con la que normalmente se asocian los mejores медокские muestras. Potente terroir transmite los vinos de alta natural de la concentración, y una de las principales características que permiten incluir Lafleur al selecto grupo de los grandes vinos de burdeos, es su increíble longevidad. Château controlan Silvia y jacques Гуинадо. Los viñedos de Chateau Lafleur ocupan 4,5 hectáreas en гравийном la meseta Помроля, en suelos muy profundos, ricos en yacimientos de potasio y hierro. En los viñedos sólo se utilizan fertilizantes orgánicos. El rendimiento de la parcela es muy pequeña, incluso para los estándares de Помроля (20 hl por hectárea dentro de los límites en los aos 40 hl), pero la calidad de merlot y cabernet franc, cultivadas aquí, fantástico, y creados por el vino son los únicos en Помроле, en igualdad de rivales con los vinos del famoso palacio Петрюс. La edad media de las cepas es de 40 años. La densidad de la plantación — 5900 plantas por hectárea.

Características de cata

El vino delicioso brillo de color púrpura.
El vino posee de lujo, impresionantes aroma con notas de arándanos, frambuesas, moras, cerezas y violetas.
Intenso, profundo, maleable, el sabor del vino está lleno de tonos frambuesa, cereza, regaliz y кирша, que se complementan con suaves taninos. Vino con la acidez baja, magnífica estructura y largo final.
Vino bien acentúa el sabor de los platos de carne roja, verduras y aves de caza.

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь

Говядина

Телятина