Región

Francia, Burdeos

Uva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Tipo

Rojo, seco, El promedio de

Fabricante

Château Lalande Borie

Fortaleza

Temperatura de alimentación

16-18°C

Sitio web del fabricante

http://www.chateau-ducru-beaucaillou.com/

Chateau Lalande Borie (Saint-Julien) AOC

Шато Лаланд Бори (Сен-Жюльен) АОС

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 88

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 91

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DIC-5 3

Рейтинг DIC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

JS 92

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Vintage:

2005 a 2006 a 2007 a 2009 a 2010 2013 a

Volumen:

0.375 l

De

1 345 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

Vino tinto seco Chateau de Lalande-Borie 2010 es potente, rico vino elaborado en un estilo clásico, sostenido en el roble y se distingue de una calidad excepcional, la elegancia y la armonía, propias de los vinos de saint-Жюльена. Vintage 2010 reconocido como excepcional y tiene el potencial de almacenamiento de 15 a 20 años. Cosecha: manual en los viñedos de agricultura de 25 hectáreas (castillo ocupa en general de 30 hectáreas de tierra). El suelo aquí de grava, con por подпочвами. Se cultivan las variedades de cabernet sauvignon (65%), merlot (25%) y cabernet franc (10%). La edad media de las cepas es de 36 años de edad, la densidad de plantación — 8500 vides en hectáreas de viñedo controlado por los métodos tradicionales. La ordenación se realiza la recogida, directamente en лозах con la ayuda de tablas. Esto se hace para evitar el contacto entre el enfermo y el sano, de la uva durante el transporte en la bodega. La fermentación se realiza a temperaturas medias (de 26 a 28°C. para la optimización del aroma del vino. Suave en el trasiego de evita extraer demasiados taninos y da la posibilidad de obtener un agradable saturación. Fermentación maloláctica se produce en la controlada de los refugios de acero inoxidable. El vino se añeja en 225 litros barricas de roble francés, de 20 a 30% de los cuales son nuevos. El llenado se realiza con especial cuidado en el sentido de que el энологического control, de manera general y de homogeneización.

Características de cata

Vino brillante de color rojo rubí.
Hermoso aroma del vino se revela matices de cereza, zarzamora, grosella negra y regaliz, complementado encantadoras tonos de café, chocolate y vainilla.
Полнотелое el vino posee un potente, bien estructurado gusto con сладковатыми, taninos maduros y refrescante acidez. Postgusto largo, con ягодными las notas.
El vino va bien con asados, especialmente la carne de la joven cordero, así como con trufas, plato de carne, ростбифами, parma jamón y quesos maduros.

Combinaciones de sabor

Сыр

Говядина

Ягнятина