Clarence Dillon, "Clarendelle" Blanc, Bordeaux AOC

Hechos interesantes

"Clarendelle" Blanc 2012 entra en la línea de vinos premium "Clarendelle". El vino es muy rico, bien equilibrado sabor con una fina acidez y una buena estructura. Favorables condiciones climáticas permitieron recoger la alta calidad de la cosecha, de la que ha resultado un elegante vino blanco con tonos minerales. Después de un breve fermentación, sauvignon blanc ha conservado y ha enriquecido el vino de frutas y aromas cítricos y semillón y Мюскадель han aportado matices florales. El envejecimiento sobre lías para contrarrestar la acidez del vino y ha dado el gusto de cierta riqueza y la longitud, manteniendo su frescura. Características del vintage de 2012. Los primeros brotes en las vides лозах aparecieron en el mes de abril, cuando fue especialmente frío y húmedo. Pero gracias al buen tiempo en el mes de agosto y principios de septiembre, la uva fue capaz de compensar la ausencia de calor en el comienzo de la temporada de cultivo. Las bayas maduran completamente. La recolección de la cosecha comenzó en septiembre, habiendo conseguido hasta inminentes lluvias. Aunque поспевший uvas tenía los bajos rendimientos, pero poseía una excelente calidad y excelentes вкусо-características aromáticas.Clarence douglas dillon fue de estados unidos político, diplomático, así como 57-m por el ministro de finanzas de estados unidos. Él estaba enamorado de francia. Es por eso que en el año 1935, dillon ha adquirido francés viñedo llamado Chаteau Haut-Brion, прославившееся hoy en todo el mundo por sus excelentes vinos. Château se encuentra en la comuna de pessak-Леоньян en la región de burdeos. De acuerdo a la clasificación Oficial del vino de burdeos de 1855" château se refiere a la categoría superior — Премье vendimias. Clarence dillon, no quiso cambiar nada en la adquirida a su territorio, así como estimó el многовековое el legado de estas tierras. Hoy, ya en el siglo XXI, sus descendientes comparten sus ideas.Así, en 1935, la familia dillon continúa la labor iniciada por jean de Понтаком todavía en el siglo XVI. Ni la guerra, ni las caídas en el mercado de vinos no han influido en la calidad de productos de bebidas. En 1983, la familia adquirió encuentra cerca de lugares de interés como château La Mission Haut-Brion. Hoy en día Domaine Clarence Dillon produce legendarios de los vinos tintos y blancos de la región — Chateau Haut-Brion y château La Mission Haut-Brion, así como los vinos de Chateau Quintus" y "Clarendelle". El príncipe robert se convirtió en el jefe de la empresa de su bisabuelo, 70 años después de la llegada de clarence dillon, en burdeos. Él comenzó a escribir la historia de la familia dillon en los nuevos, limpios de hojas de tiempo, mediante la creación de la oficina de Dominio — Clarence Dillon Wines, que desde el año 2005 fabrica y lanza al mercado la línea de vinos premium "Кларендель". Su nombre viene del nombre y apellido de clarence dillon, y, por la idea de los propietarios, debe ser una secuela de la tradición de elaboración de vinos de calidad insuperable, instalada por muchas décadas antes. La filosofía de la regla consiste en arrojar una nueva luz sobre el enorme potencial y el know-how de la región de burdeos, que se convirtió en un referente de la vinificación para todo el mundo. En la línea de "Clarendelle" dentro de 4 vinos: seco rojo, blanco, rosa y blanco dulce. Hoy en día, estos vinos se presentan en las grandes cadenas de hoteles, líneas aéreas y de cruceros.

Características de cata

El vino de un hermoso color amarillo pálido.
El vino posee magníficas un ramo de flores con toques de frutas tropicales y cítricos (pomelo), notas florales de la rosa.
El vino muestra fresco, rico, redondeado el sabor con un excelente balance, fácil минеральностью y fina acidez. El regusto completamente el estilo y la elegancia.
Refrigerada vino perfectamente como aperitivo. También es complementará con mariscos, aperitivos, platos de pescado y aves de corral.

Combinaciones de sabor

Рыба

Морепродукты

Аперитив