Conti Serristori, Sangiovese di Toscana IGT

Hechos interesantes

Sangiovese di Toscana es un elegante, un vino, no sostenido en barricas de roble. Está hecho de sangiovese — local toscano variedades de uva. Los vinos de sangiovese muy agradables en la juventud, pero también se pueden almacenar durante varios años en la bodega. Por ejemplo, la capacidad de almacenamiento de sangiovese di toscana es de un mínimo de 4 años. Las uvas para la creación de este vino va a finales de septiembre con las distintas secciones en las provincias de siena y florencia. Los viñedos se encuentran a una altura de 350-400 metros sobre el nivel del mar, tienen una excelente exposición y se distinguen por y глинистыми suelos con aluviales laminado. Después de dos semanas de maceración con frecuentes ремонтажем, mosto de ферментируется neutros recipientes a temperatura controlada a 25°C. Luego de un tiempo el vino se envejece en botella.Conti tiene piedras preciosas serristori es el orgullo de su región, la bodega es famosa por la producción típico de la toscana vinos de comprobada en el tiempo local de la tecnología. Sus productos gozan de respeto por el alto nivel de calidad, que tradicionalmente proporcionan el cuidado escrupuloso de viñedos y prácticas profesionales de la vinificación.Nombre de la Conti tiene piedras preciosas serristori, la bodega ha recibido de la antigua florencia de la familia, famosa por su noble origen. El inicio de la producción de vino data del siglo XV, cuando antonio Серристори, el senador de la república de florencia, con la heredera de nicolás maquiavelo, recibió como dote una granja de viñedos y olivares, se encuentra en sant'andrea, en Перкуссина.Hoy conti Серристори forma parte de GRUPPO ITALIANO VINI ("Grupo de Vinos Italianos") y posee 145 hectáreas de viñedos que se extienden entre el corazón del chianti classico y el casco antiguo de la ciudad de san gimignano. De chianti y otros grandes vinos de la toscana se elaboran y sostienen principalmente bodega agricultura, mientras que Vernaccia se realiza en la finca de san gimignano.

Características de cata

Un vino de profundo color rubí.
Integral aroma del vino chismes de notas de frambuesa, moras, pasas de uvas, de los matices violetas y vainilla.
El vino posee redondeada, el delicado sabor con una buena estructura y taninos ásperos, con notas de frutos del bosque y especias en el acabado.
El vino será un excelente partido por platos como la pasta, el risotto, carnes en salsa, aves, carnes blancas a la parrilla.