Domaine Lafond Roc-Epine, Chateauneuf-du-Pape

Hechos interesantes

"En el año 2012 Domaine Lafond Roc-epine, que ofrece, Chateauneuf-du-Pape, supera a la de 2011 y se encuentra en el nivel de 2010, por la calidad. Rico, foliado, con una gran cantidad de notas de moras, regaliz, pimienta y hojas de tabaco. Es полнотелое vino fantásticos de la pureza, buena frescura, riqueza y textura. Se recomienda para su uso con el de 2014 a 2022", — "Wine Advocat".

Características de cata

Vino de color rubí con un matiz violeta.
El sabor del vino presentado integral de la canción, compuesta por tonos cereza, grosella negra, mora, canela, прованских hierbas, pimentón.
Sensual, rico y suave sabor del vino se repite la paleta aromática y termina con una impresionante final con notas de tabaco y pimienta.
El vino se recomienda a los platos de aves de corral, conejo, carne de caza, carne de venado.

Sobre el fabricante

История виноделия нынешнего Domaine Lafond Roc-Epine началась с Паскаля Одойера, губернатора Тавель, который являлся первопроходцем в этой области, а его хозяйство и виноградники уже много лет передаются из поколения в поколение. Страсть к виноделию оказалась в крови у многих его потомков. В 1948 году один из них, Валери Толье, построил первое в Тавель частное винное хранилище в регионе. Он приложил немало усилий в развитие торговых связей с Бургундии и Швейцарии. Его сын Жан-Пьер Лафон, будучи страстным поклонником состязаний на скачках, в названии хозяйства увековечил имя знаменитого в те времена скакуна Рокэпина. С 2001 года виноградники хозяйства простираются уже по обе стороны Роны, охватывая 4 региона: Tavel, Lirac, Cоtes du Rhоne и Chаteauneuf du Pape. С 2009 года Домен Лафон Рок-Эпин применяет исключительно методы органического земледелия. Его богатые, чувственные вина неоднократно были отмечены винными критиками.