Domaine de Beudon, "Fendant"

Hechos interesantes

Las condiciones únicas de crecimiento de variedades de uva chasselas proporcionan el gusto del vino "Fendant". A pesar de que el uso único de la variedad de uva, la bebida tiene un brillante carácter y un sabor único, que se mantiene a lo largo de varios años después de envasado de vino en botella. El vino "Фандан" se realizará de conformidad con строжайшими los requisitos de seguridad ambiental.Domaine de Beudon joven de la bodega, que se formó sólo en el año 1971. El propietario de la viña — jacques Grange — comprado este territorio, con el objetivo de crear vinos de alta calidad de orgánico de la uva. Se ha tratado de conservar la naturaleza virgen de suiza y la diversidad de la flora y fauna local. El territorio de la viña de Dominio de Бедон se divide en tres niveles de altura. Al este de la vid de las mejores uvas crecen en el nivel superior, a la altura de 740 a 890 metros sobre el nivel del mar. Llegar a la viña puede sólo por los estrechos senderos peatonales, o teleférico. Con un entorno en el que madura la uva, los vinos de Domaine de Beudon adquieren un sabor especial y la naturaleza.Los vinos de Dominio de Бедон se fabrican en conformidad con los principios de la biodinámica, la producción de vino, en armonía con la naturaleza. Incluso el agua para las necesidades de la producción se obtiene de una pequeña montaña del río, y la compacta de la hidroeléctrica permite la producción inocua para el medio ambiente.

Características de cata

El vino tiene una luz de paja de color.
En el aroma del vino predominan los matices florales, entre los cuales угадываются los aromas a flores de la acacia y el polen.
En el gusto predominan los vinos brillantes tonos cítricos de mandarina y naranja, que suavemente pasan de largo, postgusto.
El vino se puede utilizar como aperitivo, se combina muy bien con aperitivos, quesos y platos de pescado.