"Insight" Pinot Noir, Marlborough

Hechos interesantes

"Single Vineyard" es el término utilizado en la elaboración del vino, lo que significa que la botella de vino hecho de la cosecha de una parcela de la viña. Él fue elegido para un determinado variedades gracias a la exclusiva combinación de suelo, las características topográficas, la cantidad de agua, la luz solar y de la temperatura de indicadores que, en conjunto, en la mayor medida posible permiten abrirse сортовым las características de la uva y permiten crear vinos premium. Por lo tanto, "single vineyard" en realidad es un signo de calidad.

Características de cata

El vino reservado rubí de color morado.
El vino posee un armonioso aroma con las dominantes en los matices de frutos rojos, especias y pastas frescas.
El vino muestra complejo, elegante sabor con notas de frambuesa, cereza, chocolate blanco, la maleza y la tierra arcillosa, con panales de taninos y un largo final.
El vino se sirve a cordero, la carne de cordero, los hongos, el risotto, pato, фазану, перепелам y otros platos de carne.

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь

Говядина

Ягнятина

Грибы

Sobre el fabricante

Vinultra — довольно молодая компания, созданная в 2008 году в Новой Зеландии, в долине Waihopai. Хеми Дунс и Флер Мак Крии в 2002 году решили приобрести землю под виноградники. Через несколько лет после посадки виноградных лоз, они начинают поставку отборного винограда для других винодельческих компаний региона.Когда виноградные лозы достигли определенной зрелости, а плоды — нужной плотности и сбалансированности, Хеми, Флер и Эвелин Фрейзер (одна из опытнейших виноделов Новой Зеландии), начинают кропотливую работу над производством собственных вин. Три обаятельные женщины, используя свой опыт в производстве вин, смогли вывести вина компании на мировой рынок, покорив сердца многих ценителей в разных странах.На сегодняшний день компания Vinultra завоевала рынки во многих странах по всему миру, а их продукция пользуется популярностью во многих известных ресторанах и барах.