"La Chapelle de Calon", Saint-Estephe AOC

Hechos interesantes

"La Chapelle de Calon" es el segundo vino de château kalyan de segur, mezcla de la cual se compone de tres variedades de las uvas cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc, recogidas manualmente en los viñedos аппелласьона saint-Эстеф. El vino reposó durante 18 meses en barricas, que no fueron seleccionados para la exposición de la primera vinos de château Calon-Segur". El periódico "new york times" hizo el vino "de La chapelle de kalyan" en la lista "Top 10" en la cata de los vinos de burdeos del vintage de 2008, y calificó como "un vino profundo, rico, танинным sabor y aroma intenso con notas de frutas, flores y madera de roble".La historia del nombre de château kalyan-segur se remonta a la galo-romana, y la primera parte de su nombre se ha de facilitar la localidad de "kalyan", en el cual se encuentra el castillo, y la segunda, en la época de la posesión de поместьем el marqués de Сегюром. Fue bajo su estricta guía de un vino de château kalyan-segur recibió en el siglo XVIII, un verdadero reconocimiento. El corazón en su etiqueta se muestra en homenaje al gran propietario, ya que una vez que el marqués le dijo: "hago un vino lafite y latour, pero mi corazón está en Калоне".A pesar de que el castillo de kalyan-segur se refiere a la tercera clase Grand Cru Classe, que pueda competir con los representantes de la primera clase. De todos los vinos de otros апелласьона saint-Эстеф el castillo de kalyan-segur con la plena confianza de llamar la mejor opción, ya que es creado por tecnologías convencionales, y es capaz de mucho tiempo y agraciado evolucionar en botella a lo largo de varias décadas.

Características de cata

Vino de color morado oscuro en color.
Intenso aroma del vino está lleno de notas negras y frutas rojas, flores y chocolate y vainilla matices.
El vino posee un equilibrado sabor afrutado con taninos bien integrados, la bella estructura y largo final.
El vino se combina bien con platos de carnes rojas, caza y quesos.