El vino de "La Vendimia", que traducido en español significa "cosecha", creado a partir de uvas de las variedades tempranillo y garnacha cultivadas en las bodegas de la empresa en el municipio de alfaro una superficie total de 100 hectáreas, ubicadas a una altura de 550 metros sobre el nivel del mar. El relieve de la viña — los suaves laderas con una pendiente del 10%. El clima mediterráneo, con una gran influencia de la precipitación del atlántico. La edad de las cepas oscila entre los 10 y los 40 años.
El vino de un intenso color rojo con violeta y рубиновыми reflejos.
En el aroma del vino que surgen son elegantes notas de fresas, la pimienta, el clavo de olor y los colores de las rosas, claveles y orquídeas.
El vino tiene un sabor más ácido, fresco, de un gusto exquisito, con excelentes curtido con taninos, textura suave, los tonos de las cerezas, ciruelas, nectarinas y espectacular, crema de largo regusto.
El vino debe servirse a embutidos закускам, a, estofado y cocinado a la parrilla la carne roja, aves (pato, ganso, цесарка).
Курица
Дичь
Говядина
Мясные закуски
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