Le Monde, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia

Hechos interesantes

Le Monde, el Pinot Grigio, elegante, expresivo vino con un bonito ramo de flores y suave, un sabor armonioso. Se crea a partir de variedades de pino Гриджио, cultivadas en condiciones de clima mediterráneo en la región de friuli-venecia julia. El predominio de глинисто-de piedra caliza del suelo y la presencia en el terreno de micronutrientes permite que la uva adquirir la frescura y el brillo. La cosecha se realiza en la primera semana de septiembre. En un plazo de 48 horas las bayas ponen previa maceración a temperaturas bajas, la siguiente uvas cuidadosamente estrujan y ферментируют a temperatura controlada. Se envejece el vino Le Монде, pinot Гриджио en depósitos de acero.

Características de cata

El vino yantarno de color amarillo con un toque de cobre.
Bouquet de un vino elegante, intenso y persistente, con una marcada aroma de flores blancas y toques frutales.
El vino posee un exquisito, sabor intenso, que desde los primeros segundos de la cata se revela jugosos tonos de frutas maduras, notas de melocotón y pera. Suave, largo postgusto.
El vino se complementan perfectamente con los primeros platos, y también será una buena compañía para los mariscos, las verduras y la carne de fácil.

Sobre el fabricante

Винодельня Le Monde была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства «Ле Монде» охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.