Vino Nicola Bergaglio, Gavi di Gavi: uno de los maravillosos ejemplos del vino clásico italiano de uvas Cortese. Desde el siglo XVII, los vinos de la región de Gavi se elaboran tradicionalmente con esta variedad. Las uvas para crear vino se cosechan a mano y luego se someten a un prensado suave. Después de la fermentación, el vino se embotella utilizando tecnología de embotellado en frío estéril.
Vino de color amarillo con verdosas reflejos.
Elegante aroma del vino se revela matices de melocotón blanco y acacia.
El sabor del vino fresco, suave, bien equilibrado, con matices de miel, frescas minerales tonos y un largo final.
El vino se sirve a los platos de pescado y marisco, se recomienda en combinación con quesos.
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