Su region
Moscú
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Para la producción de vinos de Les Terrasses Velles Vinyes las uvas se compra a los viticultores. Los viñedos se encuentran a lo largo de la costa a la altura de 400-520 metros sobre el nivel del mar. El promedio de edad de las vides alrededor de 65-70 años. La cosecha se realiza manualmente, mecánicamente гребнеотделением de las bayas. En heridas secas se produce en el plazo de 20 días. La fermentación en el neutro de los recipientes de diario ремонтажем. Малолактическая la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble. Iluminar el vino de la proteína. El bosque Террассес Vallees Vinyes se envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, el 20% de barricas nuevas. Para obtener calificaciones y premios: Vintage 2006 ganó 91/100 puntuación de The Wine Gang.Álvaro palacios (Alvaro Palacios) — procedente de la prestigiosa vitivinícola de la familia de la rioja, que bien podría tardar principal de posición conocida en todo el mundo de una bodega familiar — Palacios Remondo. Pero a pesar de esto, él decidió ir por su propio camino. Álvaro estudió энологию en burdeos y tuvo la envidiable trabajo de el conocido enólogo jean-pierre Муэкса en Ch. Pétrus.
Vino un largo oscuro color rubí.
El vino tiene un delicioso sabor intenso frambuesa, cereza, zarzamora y toques minerales
Perfectamente equilibrado, complejo, rico vino con el sabor de la cereza, brillante, toques minerales, toques de regaliz y frambuesa конфитюра. Suave, aterciopelada taninos en la duración de la fruta del acabado.
El vino debe servirse a los platos de carne de caza, sostenido queso.
Сыр
Дичь
Говядина
Ягнятина
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