Rocca delle Macie, "Campomaccione", Morellino di Scansano DOCG

Hechos interesantes

Vino tinto "Кампомаччоне" es de los diafragmas de las tres variedades de uva, la mayor parte con el producto pertenece a la sangiovese. Basado en uno de los favoritos de la empresa rocca delle Мачие — sangiovese, el vino "Campomaccione" demuestra que en la tierra Morellino di Scansano esta variedad tiene un nuevo y diferente presentación, en comparación con la zona de chianti classico. El vino ha recibido su nombre de la agricultura en el Morellino di Scansano. En 1998 la familia Цингарелли adquirió junto con 80 hectáreas de viñedos para el cultivo de variedades de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot y syrah, que fueron plantados densidad de 6.000 cepas por hectárea. Seco, ondulado del suelo, junto con el cálido, árido de la zona contribuyen a la excelente envejecimiento de la uva, mientras que el salado de la brisa marina da sus frutos el aroma especial que se pasa de uva en vino. La joven, pero muy dinámico y actualizable viñedo Rocca delle Macie, que fue creada en el año 1973, cuando Italo Цингарелли plasmó en la vida de su sueño y compró la finca "Le Macìe". La superficie total de la finca era de 85 hectáreas, pero vides crecieron sólo en dos hectáreas de terreno. Italo hábilmente aprovechado de las circunstancias particulares y fundó la bodega en el corazón del chianti classico. Siendo un apasionado partidario de la vinicultura, Цингарелли todo su amor y profundo respeto a la uva y la gracia de la toscana, la tierra pasó a sus hijos sergio y fabio, y también de la hija de sandre. En 1985, sergio, el hijo menor de Italo, personalmente, dirigió una red internacional de distribución de productos, y en 1989, con el apoyo de su esposa daniela, fue nombrado presidente de la compañía. Junto con su hermana sandra se ha desarrollado una estrategia a largo plazo de desarrollo de la empresa, que se basa en la mejora de la calidad de los productos con la intención de promover la Rocca delle Macie, no sólo en italia, sino en todo el mundo. El hermano mayor, sergio — fabio ha convertido en un éxito por el arquitecto y personalmente, lleva a cabo trabajos de restauración en la provincia de Fizzano, así como subir una nueva bodega. A día de hoy, sergio Цингарелли y su esposa daniela correctamente une al negocio familiar de sus hijos: así, andrea, hasta pronto colegio, acompaña a su padre en sus viajes al extranjero, y julia activamente en ayudar a la madre en la finca. La superficie total de la finca Rocca delle Macie hoy es de más de 600 hectáreas, de 200 hectáreas, de las cuales se utilizan debajo de los viñedos, y el 80 hectáreas plantadas con olivos. Todo el territorio de la agricultura se divide en 6 regiones: el Macìe, Sant' Alfonso, Se le Tavolelle, que se encuentran en la zona de chianti classico, así como el recientemente adquiridos Campomaccione y Casamaria en la zona de la Morellino di Scansano. El buen desarrollo de la empresa y la alta calidad de sus productos precedida de una dura y ardua labor productores de vino en los viñedos. Era necesario controlar estrictamente la densidad de la plantación de vides y la cantidad de la cosecha, y en el caso de utilizar el "verde" de la poda, realizar el manual de la recolección de la cosecha, soportando protocolos estrictos y recomendaciones de los principales expertos en vino. También se presta especial atención a sergio llamó y en las bodegas, perfeccionado y actualizado por última palabra de la técnica. En el año 2002, se comenzó la construcción de la nueva bodega, la velocidad de obturación de fitomejoramiento de los vinos tintos.En compañía de rocca delle Мачие convencidos de que sólo de alta calidad y fiable de los productos necesita el consumidor, y la simplicidad y la sinceridad con respecto a los socios y a los clientes es fundamental para el éxito y la prosperidad, permitiendo mantenerse al día con estrictos requisitos cambiante del mercado.

Características de cata