Rosemount Estate, Cabernet-Merlot

Hechos interesantes

Vino tinto Rosemount Estate Cabernet-Merlot fabricado a partir de dos variedades de las uvas cabernet sauvignon y merlot, criado en los mejores viñedos de la zona sudeste de australia. La uva se recoge en la etapa óptimo de madurez. La fermentación se realiza con la temperatura controlada en los refugios de acero inoxidable. Para obtener más rico que el cuerpo y el volumen de la textura, la parte de la joven, el vino es envejecido en barricas de roble.Vinícola de agricultura Rosemount Estate, que entra en la composición del consorcio Treasury Wine Estates, existen más de cuarenta años de edad y figura entre los principales productores de vino de australia. La empresa produce diferentes de la gama de vinos, desde los más económicos a los de la categoría "luxury", pero cada botella, ha salido de debajo de la mano de experimentados enólogos, es de alta calidad y refleja completamente únicos terroirs y el espíritu de australia. Bob Las tendremos la bodega Роузмаунт en 1969, en la base de la visión de la compañía puso su firme creencia de que un producto de calidad siempre será apreciada, y encontrar un comprador. El objetivo de bob ganarse la reputación del fabricante de vinos poco cierto es realizado, y la bodega de Роузмаунт ha podido desarrollar una amplia red de viñedos en diferentes partes de australia con una gran variedad de suelos-clima las características de las zonas. El vino "Show Reserve Chardonnay de 1980 bodegas Rosemount fue el primer vino australiano, galardonado con dos medallas de oro en el prestigioso concurso "International Wine and Spirit Competition".El fundador de la compañía Treasury Wine Estates se puede considerar el doctor henry lindeman — cirujano de la real Armada, que emigró de inglaterra en sydney. La compra de la tierra en el Valle de hunter, plantó su primer viñedo en 1842. Después de algún tiempo, se funda la empresa "Lindemans", que luego pasó a formar parte de Treasury Wine Estates.Casi 170 años después, como el icónico marcas como Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan y Matua se han unido bajo el ala de una compañía "Трежери vine estates". Ahora es el más grande fabricante de vinos de australia, global wine company, que desde su creación en los años 1840 y se ha expandido a nivel internacional. Su actividad productiva se centra no sólo en Nueva zelanda y australia, pero en italia y estados unidos. La empresa posee más de 11.000 hectáreas propias y arrendadas viñedos en tales reconocidos regiones, como el valle de marlborough en Nueva zelanda, el valle de napa y sonoma valley en california, el valle de barossa y Кунаварра en australia, en la toscana, en italia.

Características de cata

Vino de color cereza oscuro con el matiz violeta.
Brillante el sabor del vino está lleno de notas de cerezas negras, grosellas, ciruelas, hojas de zarzamora y grande de postre de chocolate con menta.
En la suave, округлом el gusto de los vinos varían aterciopelada taninos, notas jugosas bayas negras, chocolate con leche y oscuros de drenaje. En la deuda, con el calor el acabado siendo matices de menta.
El vino está en armonía con la pasta debajo de la salsa de tomate, cordero y ternera.