Schittler, Spatburgunder

Hechos interesantes

Spatburgunder o a un conocido uvas de la variedad pinot noir en alemania encontrado el perfecto hábitat. Sensible al clima y el suelo, es, sin embargo, ha permitido al país a salir en el tercer lugar en el mundo por la producción de vinos de esta variedad. Schittler, Spatburgunder, elegante, aterciopelado vino, con las notas de almendra amarga y moras.

Características de cata

Vino de color rojo rubí medio de la saturación.
Delgado baya aroma del vino adornada con toques de humo, chocolate, pimienta negro y lavanda.
Una sedosa textura suave y sabor de los vinos de la muestra en el primer plano de ricas notas de ciruela, cerezas, frambuesas y moras. Taninos suaves están ganando fuerza en el acabado, que concluye con platos de notas de almendra amarga.
El vino se sirve a una abundante con platos de carne de caza, la trucha cocinada a la parrilla, pasteles, queso maduro.

Sobre el fabricante

Движущей силой довольно молодой винодельни Schittler & Becker является Ханс Юрген Шиттлер. При поддержке своей семьи и семьи Беккер, которые полностью вовлечены в процесс выращивания винограда и виноделия, ему удается создавать достойные вина с ярким индивидуальным характером. В последние годы в роли главного винодела выступает дочь Ханса — Юлия Шиттлер, дополнившая новаторскими идеями традиционные методы производства. Для создания вин используется только виноград с собственных владений, которые находятся на холмах Цорнхайм в Рейнхессен и обладают различным составом почв. Виноградники отличаются потрясающим многообразием сортов.