Región
Italia, La marca
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano
Tipo
Rojo, seco, Полнотелое
Fabricante
Tenute Pieralisi
Fortaleza
14.5
Temperatura de alimentación
18-20°C
Sitio web del fabricante

Terre Monte Schiavo, "Adeodato", Marche IGT

Терре Монте Скьяво, "Адеодато"

Vivino 4

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Vintage:

2009

Volumen:

0.75 l

De

5 420 ₽

Hechos interesantes

"Adeodato" es un excelente vino tinto de la línea de "terre de monte Скьяво". Posee muy concentrado, sabroso sabor y complejo aroma. Se produce el vino de la vid autóctona variedades de montepulciano e internacionales variedades merlot y cabernet sauvignon. La viña con estas variedades se encuentra en la comuna de Майолати Спонтини a una altura de 100 metros sobre el nivel del mar. La cosecha se realiza manualmente en varios enfoques a finales de octubre. Tradicional de elaboración incluye una larga мацерацию en la piel, después de lo cual el vino se coloca en barricas nuevas, donde es envejecido durante 14 meses. Después de llenado de Адеодато" en algún momento llega a hacerlo en botellas.

Características de cata

Vino de intenso color rojo rubí.
Intenso, persistente aroma del vino está lleno de toques de frutas del bosque, cereza madura, con notas de cacao, regaliz, подвяленной ciruela, tabaco, черносмородинового de licor.
El sabor del vino concentrado, muy resistente, jugosa, armonioso, bien distribuidos, сладковатыми, taninos suaves y un largo final.
El vino se combina bien con platos de pasta con el relleno (bolas de masa hervida, raviolis, etc.), los platos calientes con el rojo de la salsa, тушеным y frito carne roja, carne de caza (incluida la de aves).

Sobre el fabricante

Tenute Pieralisi — сельскохозяйственное общество, основными аспектами деятельности которого являются производство вина и оливкового масла под маркой "Монте Скьяве". Одна из крупнейших компаний в Кастелли ди Йези, современная и динамичная, опирающаяся на передовые технологии, компания играет важную роль как на внутреннем, так и на внешнем винном рынке. Тенуте Пьерализи уделяет большое внимание высокому качеству продукции, создаваемой в совершенной гармонии с землей, и защите окружающей среды. В соответствии с этими принципами мощности Тенуте Пьерализи оснащены интегрированной системой управления, которая одновременно отвечает требованиям правил EMAS и стандарту BRC на продукты питания и одной из первых в Италии получила эти международные сертификаты. Главным принципом винодельни "Монте Скьяве" является сильная приверженность к качеству, которая выражается в способах ухода за землей и виноградниками, находящимися в собственности, тщательном отборе винограда при заготовке и переработке, а также обеспечением максимальной гигиены во время производства. "Монте Скьяве" владеет сто пятнадцатью гектарами виноградников на склонах холмов, засаженными типичными местными сортами. Вина представлены тремя линейками: "Terre Monte Schiavo", "Monte Schiavo" и "Villa Bizzarri".