Vigneti Massa, Derthona "Montecitorio" DOC

Hechos interesantes

Vigneti Massa, Derthona "Montecitorio" DOC — elegante vino blanco, en cuya fabricación se utiliza uvas de las variedades de Тиморассо, произрастающий en el viñedo "Montecitorio" con мергелево-меловыми de los suelos. La recolección de la cosecha se realiza manualmente, en la bodega de los frutos expuestos breve maceración con el seguimiento de la fermentación natural de la levadura a una temperatura controlada de 18 a 22 °C. el Extracto de vino se realiza en el depósito en el plazo de 10 meses, y 6 meses en botella en la bodega de la bodega. El potencial de los vinos es de 3 a 5 años.

Características de cata

El vino de atractivo color pajizo con ligeros янтарными reflejos.
Sofisticado, fresco aroma del vino se abre con notas de frutos secos, miel y minerales.
El vino se somete a un rico, completo, un sabor refrescante con notas minerales, de color blanco косточковых de las frutas y de la miel, con el fantástico una acidez equilibrada y seductores regusto.
El vino es un excelente aperitivo, y también combina con ensaladas, platos de pescado, marisco y pasta.

Sobre el fabricante

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.