"Vina Zorzal" Senora de las Alturas, Navarra DO

Hechos interesantes

Viña Zorzal — proyecto de innovación de los tres hermanos Sanz, destinado al desarrollo de la отрасти en el ámbito de la comunidad foral de navarra. En la traducción española de "zorzal" — "el zorzal". En las etiquetas de los vinos representado es el pájaro."Viña Zorzal" señora de las Alturas, Navarra DO — de lujo para el vino tinto, en cuya fabricación se utiliza uvas de las variedades garnacha, Грасиано y tempranillo, que crecen en los viñedos de navarra. El promedio de edad de las vides вариьруется de 30 a 70 años. La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas. En la bodega de la baya expuestos a la fermentación con las comunidades indígenas de la levadura a temperatura controlada en barricas abiertas de roble francés de 500 litros y se envejece el vino de 15 meses francesa en barricas de roble de 225 litros de Vino "viña Zorzal" señora de las Alturas es capaz de desarrollarse en un plazo de 10-12 años.

Características de cata

Sobre el fabricante

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать.В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда.Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.