Kishu Umeshu Mi Iri

Интересные факты

Kishu Umeshu Mi Iri — белое полусладкое сливовое вино с целыми плодами сливы, которые превращают вино в изысканное угощение. Это традиционное японское вино изготовлено из сливы Уме, в плодах которой сконцентрировано большое количество полезных минералов и фруктовых кислот. Слива Уме считатся очень полезной для здоровья. Изготовленное из нее вино улучшает обмен веществ и снимает усталость, а если смешать вино с горячей водой, оно хорошо согревает и обеспечивает спокойный, крепкий сон. Именно поэтому в Китае сливу Уме считают символом долголетия, а на ее родине в Японии — символом чистоты.

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета.
Вино обладает сладковатым фруктовым ароматом.
Вкус вина отличается приятной фруктовой сладостью и выразительной кислотностью.
Вино идеально подходит к блюдам японской и китайской кухни. Целые плоды сливы в вине — изысканное угощение.