Коктебель, Каберне

Интересные факты

Коктебель, Каберне — ординарное столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино богато витаминами и микроэлементами, обладает гармоничным, экстрактивным вкусом с умеренной танинностью и ярким сортовым ароматом. При производстве вин на заводе "Коктебель" уделяют большое внимание натуральности, поэтому вина не содержат в себе никаких искусственных добавок. Перед выпуском вина проходят многоэтапную проверку качества в лабораторных условиях и дегустационном центре."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина яркий, сложный, сортовой, с оттенками вишни, сливы и темных ягод.
Вкус вина гармоничный, экстрактивный, с умеренной терпкостью, хорошо выраженными фруктово-ягодными нотами и пряными оттенками.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и твердыми сырами.