"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон

Интересные факты

"Usadba Perovskih" Merlot & Cabernet Sauvignon — столовое купажированное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит частичную выдержку в 225-литровых бочках из американского дуба, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.
Аромат вина раскрывается сочетанием тонов вишни, сухофруктов, ноток черной смородины и соблазнительных штрихов ягодного мармелада.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус, утонченную танинность, подчеркивающую нотки спелых красных фруктов и нюансы гвоздики. Приятное, гармоничное послевкусие.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.