Регион
Россия, Краснодарский край
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Имение Сикоры
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Новороссийск Семигорье Рислинг "Сикоры"

Novorossiysk Semigorye Riesling "Sikory"

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

3 240 ₽

Интересные факты

Новороссийск Семигорье Рислинг "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Рислинг. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светло-соломенный.
В букете вина преобладают яркие цитрусовые ноты с минеральными оттенками.
Вкус вина освежающий, сбалансированный, с легкой кислинкой и долгим, чистым послевкусием.
Вино прекрасно подойдёт в качестве аперитива, к белой рыбе и свинине, а также к пряным блюдам азиатской кухни и сливочным сырам.

О производителе

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.