Albarino de Fefinanes 1583, Rias Baixas DO

Интересные факты

Albarino de Fefinanes 1583 — белое сухое вино из местного винограда сорта Альбариньо, который собирают вручную в последнюю неделю сентября При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель при низкой температуре, благодаря чему напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее.

Дегустационные характеристики

У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, мяты, орегано, миндаля и трав.
Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых, аниса, эвкалипта и корицы, с живой кислинкой и свежим послевкусием.
Вино прекрасно как аперитив и отлично подходит к легким салатам, рыбе, морепродуктам, сырам и блюдам восточной кухни.