Albarino de Fefinanes, Rias Baixas DO

Интересные факты

Albarino de Fefinanes — белое сухое вино из местного винограда сорта Альбариньо, который собирают в последнюю неделю сентября и только вручную. При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель при низкой температуре, благодаря чему напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного соломенного цвета.
Фруктовые ароматы яблока и персика великолепно дополняют оттенки цветов и трав Атлантики.
Элегантное полнотелое вино отличается свежим фруктовым вкусом и длительным послевкусием.
Вино прекрасно как аперитив и отлично подходит к легким салатам, рыбе, морепродуктам, сырам и блюдам восточной кухни.