8A, "Mil Gracias"

Интересные факты

"Mil Gracias" — одно из первых вин новой линии 8A, запущенной Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра "8" в переводе на испанский звучит как "ocho", а литера "а" является окончанием фамилии виноделов ("Ocho-a"). На этикетке вина помещено изречение деда Адрианы — Адриано Очоа, описывающая причудливость сорта Грасиано, из которого создано "Миль Грасиас". Его смысл таков: "Грасиано ни для собаки, ни для души. Но для вина это хорошо". Дело в том, что мелкие вязкие ягоды Грасиано не пригодны для еды, но с возрастом наполняются элегантным ароматом, высокой кислотностью и ярким цветом.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого фиолетового цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (черешня, слива, чернослив), прекрасными ванильными и шоколадными оттенками, акцентами экзотических специй.
Вино обладает сложным вкусом с округлыми и бархатистыми танинами, нотами ежевики и бузины. Послевкусие освежающее, фруктовое.
Вино подается к жареному на гриле мясу, тушеному мясу, овощам и выдержанным сырам.