Abbotts & Delaunay, Cotes du Roussillon AOC

Абботт и Делоне, Кот дю Руссильон

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 860 ₽

Характеристики

Интересные факты

Abbotts & Delaunay, Cotes du Roussillon — красное сухое вино, виноград для создания которого собирают с трех известных участков Руссильона — Монтнер, Тотавель и Карамани. Виноград, собранный в умеренном климате зоны Монтнер, придает будущему вину особую глубину. В жарком и сухом Тотавеле произрастает виноград, из которого получаются сложные вина. Виноград, который созревает в прохладном климате зоны Карамани, наделяет вино элегантностью. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего он отправляется на винодельню и подвергается винификации. Гренаш и Сира проходят традиционную винификацию, тогда как Кариньяно подвергается карбонатной мацерации целыми гроздьями без дробления. Далее 40% вина выдерживается в дубовых бочках (из них половина — новые), а 60% — в резервуарах их нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого алого цвета с кирпичным оттенком.
В изысканном аромате вина ноты малины, ежевики, фиалки и лакрицы гармонично подчеркнуты пряными нюансами.
Вино демонстрирует яркий, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и удивительно долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса домашней птице и мясу, приготовленному на гриле.

О производителе

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.