Adalia, "Singan" Soave DOC

Интересные факты

Adalia, "Singan" Soave DOC — фантастически легкое, практически невесомое белое вино с выразительной кислотностью. Собранный в конце сентября виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино проводит несколько месяцев до розлива.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Выразительный аромат вина вобрал в себя оттенки зеленого яблока, миндаля и цитрусовых.
Четкий, сухой вкус вина обладает элегантностью и яркой кислотностью, что оказывает освежающий эффект. Ноты минералов и трав завершают недолгое послевкусие.
Вино подходит для аперитива, сочетается со спаржей, ризотто, омарами, жареной рыбой и белым мясом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

О производителе

"Погреб...дом...родительский дом. Все именно так и должно складываться, я считаю. И в бесконечном жизненном процессе, который не оставляет ни секунды на размышления, только опыт дает правильные решения, даже здесь, в глубинке, в погребах, в работе я постигаю жизненные ценности".