Alaverdi, Saperavi

Интересные факты

Alaverdi, Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках компании в микрорайонах Гурджаани и Кварели. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино темно-гранатового цвета.
Вино обладает выразительным, сортовым ароматом с нотами черной смородины, вишни, сливы и специй.
Яркий, свежий вкус вина наполнен тонами спелых темных фруктов и пряностей. Послевкусие долгое и гармоничное.
Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вкусовые сочетания

Курица

Дичь

Говядина

О производителе

Компания Alaverdi была создана в 2001 году в деревне Chumlaki. Винзавод оснащен современным немецким, итальянским и французским оборудованием по производству и розливу вин. Кроме того, предприятие может похвастаться собственной научно-испытательной лабораторией, в которой проводятся химические и физические анализы широкого спектра. Общая площадь виноградников составляет 188 га, они раскинулись на живописных холмах Гурджаанского района.Все процессы винопроизводства строго контролируются ведущими специалистами.Продукция компании "Алаверди" экспортируется во многие страны мира, в том числе в Россию, Германию, Японию, Корею, Украину и США. За несколько лет вина были награждены 32 золотыми, 18 серебряными и 5 бронзовыми медалями, а также имеют 42 золотые марки качества.