Albert Morot, Beaune 1er Cru "Bressandes" AOC

Интересные факты

Albert Morot, Beaune 1er Cru "Bressandes" — прекрасное насыщенное вино, буквально пропитанное традициями лучших виноделов Франции. Его вкус утонченный и элегантный, и в то же время яркий и пленительный, чарующий долгим послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Брессанд" класса Премье Крю, который получил свое название в честь бывшего владельца — каноника XIII века Йоханниса Брессанда. Урожай собирают в сентябре и ферментируют в открытых кюве. Затем вино созревает 14 месяцев во французских дубовых бочках (30% новых) и разливается по бутылкам под действием силы тяжести, без оклеивания и фильтрации.

Дегустационные характеристики

У вина яркий рубиновый цвет.
Вино обладает ярким ароматом с нотами лесных ягод и цветочными тонами.
Вино обладает насыщенным вкусом с интригующими тонами вишни, ежевики, земляники и долгим, сладковатым послевкусием.
Вино подчеркнет вкус выдержанных сыров, блюд из красного и белого мяса, утки и гуся.

О производителе

Винодельческое хозяйство Albert Morot производит вино с начала XIX века. Сейчас у винодельни 8 гектаров виноградников, дающих урожаи для создания ярких, ароматных вин. В 1820 году Филип Жак Моро начал производство вина, назвав свою винодельню Maison Morot. Конными экипажами вино отправлялось в другие страны. В 1860 году его сыновья Саймон и Альберт стали заниматься виноделием с отцом. В 1880 году Альберт продолжил бизнес под своим именем. Во время войны вино отбирали оккупанты, а в трудные послевоенные годы оно практически не продавалось. С 1952 года продажи начали восстанавливаться. Стал налаживаться экспорт, а винодельня взяла курс на органическое производство. Сегодня винодельня Альберт Моро использует для изготовления своих традиционно насыщенных, глубоких красных и белых вин классические сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне.