Alinos, Vermentino di Gallura DOCG

Интересные факты

Alinos, Vermentino di Gallura DOCG — очень своеобразное, сбалансированное и хорошо структурированное вино. Для его приготовления производитель использует виноград сорта Верментино. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Производитель рекомендует хранить вино при температуре 15-18 °C.

Дегустационные характеристики

Вино кристально-чистого соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Ароматический букет вина свежий, обладает мощными тонами тропических фруктов, нюансами цветов, трав, меда и липы.
Вкус вина чистый и округлый, с острой кислинкой и нотами цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, мясными блюдами, нарезками из выдержанных сыров, рыбой и моллюсками.

О производителе

Винодельческое хозяйство Alinos появилось на свет благодаря амбициозному семейному проекту, цель которого — донести до мира превосходство чудесного острова Сардиния посредством вин. Винзавод расположился на северо-востоке острова, недалеко от самых известных мест Коста Эсмеральда.