Alphonse Mellot, Sancerre "Les Romains" Rose

Интересные факты

Розовое вино "Les Romains" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках региона Сансер. "Ле Ромен" несет в себе родовые черты вин Сансера — свежесть, энергию и насыщенную фруктовость.Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году, расположен в северном регионе Франции — в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Дегустационные характеристики

Вино розового цвета с тоном луковой шелухи.
Богатый аромат вина наполнен нотами карамели, цветов, ванили, листьев красной смородины, клубники.
Вино обладает сбалансированным и округлым вкусом с цветочно-цитрусовыми и кремовыми тонами. В интенсивном послевкусии ощущаются оттенки карамели и абрикосовой косточки.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни.