Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в 1997 году в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.
Вино темного вишнево-красного цвета с черным оттенком.
В сложном, интенсивном букете вина среди ароматов черных и красных фруктов отчетливо проявляются тона вишни, земляники и инжира в сочетании с бальзамическими оттенками, нотами перца, лаврового листа, мускатного ореха, дымка, кофе мокко и горького шоколада.
Хорошо структурированное вино со средним телом привлекает сочным, приятно освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности и гладких, выразительных танинов. Затяжное послевкусие отмечено нюансами красных фруктов и шоколада.
Это вино замечательно сочетается с сырами, дичью, мясом на гриле и жареными стейками под различными соусами.
Сыр
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе