Argentiera, "Poggio ai Ginepri" Bianco

Интересные факты

"Poggio ai Ginepri" Bianco — белое сухое тосканское вино с фруктовыми и минеральными нотами во вкусе, которые гармонично дополняются очаровательным, многогранным ароматом. Вино создается из винограда сортов Верментино (50%), Вионье (30%) и Совиньон Блан (20%), собранного с лучших виноградников региона Болгери DOC.Зима в 2010 году была очень холодной, низкие, нехарактерные для этого сезона температуры держались вплоть до конца марта, в середине которого к тому же начался небывалый снегопад. Весна также была прохладной и дождливой, что привело к запоздалому цветению и медленному вегетативному росту лоз. Со временем температура достигла традиционных для сезона показателей с существенной разницей между днем и ночью, которая способствовала развитию аромата и положительно сказалась на органолептике винограда. Лето порадовало жаркой погодой и, как следствие, — нормальным созреванием винограда. Такие климатические условия спровоцировали более поздний чем обычно сбор урожая. Прекрасная солнечная погода с легким ветром позволила винограду достичь оптимальной степени зрелости, сформироваться превосходному балансу сахара и ароматическому букету. Каждый из сортов винограда винифицировался отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Затем вино смешивалось и разливалось по бутылкам.Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Дегустационные характеристики

Вино обладает интенсивным соломенно-желтым цветом.
Аромат вина — фруктовый, с оттенками груши, банана и абрикоса. Пряные цветочные тона лаванды и шалфея делают шлейф особенно интригующим.
Свежий, приятный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов, цветочными нотками и шикарным балансом кислотности и алкоголя. Послевкусие продолжительное, ароматное и освежающее, с нюансами минералов.
Подавайте это вино в качестве аперитива или дополняйте им рыбные блюда, закуски, белое мясо или морепродукты.