Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet AOC

Башеле-Монно, Пюлиньи-Монраше

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 4.2

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2014 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

19 487 ₽

Характеристики

Интересные факты

Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet — удивительно элегантное вино с глубоким вкусом и идеальным балансом. Вино изготовлено из урожая со старых лоз Шардоне с 4 участков в Пюлиньи-Монраше. Из винограда медленно и деликатно выдавливается сок, который перед ферментацией отстаивается в течение суток. Выдержка вина на осадке в первые 12 месяцев проходит в дубовых бочках, затем Пюлиньи-Монраше созревает в стальных цистернах еще 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино чистого желто-зеленого цвета.
Минерально-цитрусовый букет в аромат вина дополнен мягкими нотами ванили, сливочного масла, сосновых иголок, эвкалипта и желтого яблока.
Мягкий, маслянистый вкус вина демонстрирует богатство палитры и хрустящую сбалансированную кислотность. Чистые ноты лимона, липового цвета и желтых фруктов украшены в послевкусии прикосновениями имбиря, специй и минералов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, рисом, овощами и несладкой выпечкой.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр

О производителе

"Bachelet-Monnot делает вина, которые оформлены в классическом стиле, подчеркивающем характерную свежесть, минеральность и сложность каждого кюве… Это образец для подражания", — Стивен Танзер.