Banrock Station, "Reserve" Chardonnay-Verdelho

Интересные факты

Серия вин "Reserve" – это премиальные вина компании Банрок Стейшн, созданные с большой заботой и любовью. Использование дубовых бочек в процессе выдержки придает винам хорошую структур, глубину вкуса и идеальный баланс. Banrock Station, "Reserve" Chardonnay Verdelho — белое полусухое вино из винограда сортов Шардоне и Вердельо. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы — красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках, умеренно плодородные. Прохладные ночи обеспечивают винограду и вину из него яркий фруктовый аромат, а выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием обеспечивает напитку кремовую текстуру и нежные дубовые нотки.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета.
В свежем аромате вина тона цитрусовых фруктов (особенно лайма), белого персика и тропических фруктов дополнены нежными дубовыми оттенками.
Сливочный вкус вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белого персика и дуба. Хорошая кислотность обеспечивает свежее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с курятиной и свининой, пастой со сливочным соусом, морепродуктами и салатами.

Вкусовые сочетания

Аперитив

О производителе

Уже более десяти лет вина от австралийского производителя Banrock Station радуют своих потребителей высоким качеством. Философия компании заключается в создании вкусных и щедрых вин с хорошим соотношением "цена-качество", а также в уважении к земле, на которой произрастает виноград для создания напитков. Часть винограда растет в южно-австралийском климате, а другая часть — в средиземноморском климате. Виноградники хозяйства, которые изначально занимали всего 13 гектаров земли, постепенно были увеличены до 239 гектаров. На них выращивается порядка 17 различных сортов винограда, в том числе средиземноморских — Монтепульчано, Тинта Као, Турига и Тинта Моле. С 2004 года главным виноделом компании является Поль Бернетт.