Baron de Ley, "Gran Reserva", Rioja DOC

Интересные факты

Вино "Gran Reserva" 2008 изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета средней насыщенности с кирпичными отблесками.
Аромат вина раскрывается насыщенными тонами спелых фруктов, нотами тостов и бальзамическими оттенками, которые гармонично сочетаются с нюансами специй и табака.
Вкус вина округлый, гармоничный, мягкий, свежий, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и продолжительным, устойчивым послевкусием с нотами изюма и тостов.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

О производителе

Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи, для которых производство вин — не просто профессиональная деятельность, а высокое искусство. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха.Первоначально хозяйство владело 139 гектарами земель. Однако в последующие 5 лет площадь виноградников расширилась до 300 гектаров. За это же время было отреставрировано здание монастыря на территории хозяйства, которое стало своеобразным символом и святыней винодельни. Виноградники компании располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками.Винодельня Барон де Лей построена из сделанного вручную кирпича и древесины орегонской сосны и оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин категории "Reserva" и "Gran Reserva". Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина "Барон де Лей" уже пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами. Этому способствует и тот факт, что над созданием вин трудятся такие звезды испанского виноделия, как Фернандо Гонзалес и Гонзало Родригес.