Bodegas El Cidacos, "Conde Otinano" Rosado, Rioja DOC

Интересные факты

"Conde Otinano" Rosado — розовое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Гарнача Тинторерра. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. По истечении процесса ферментации вино разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

У вина блестящий розово-вишневый цвет.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, трав и полевых цветов.
Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, хорошо сочетать с овощными закусками, легкими горячими блюдами и всевозможными сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Аперитив

Закуски

О производителе

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.