Bodegas y Vinedos Shaya, Arindo

Интересные факты

Bodegas y Vinedos Shaya, Arindo — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда, для которой характерна холодная зима и теплое лето. Виноград произрастает на почвах, которые богаты магнием и кальцием. После сбора урожая ягоды ферментируют в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.Bodegas y Vinedos Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 г. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии – уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% - для внутреннего рынка Испании.

Дегустационные характеристики

Цвет вина бледно-желтый.
Аромат легкий, приятный с нотками груши, ананаса, желтого яблока и манго.
Во вкусе вина ощущаются травяные нюансы, минеральные и цитрусовые нотки. Это молодое вино обладает живой кислотностью и индивидуальным харакетром.
Вино отлично подходит в качестве аперитива. Также его рекомендуют подавать с запеченной индейкой, жареным цыпленком, белой рыбой, индийскими блюдами, овощами на гриле, моллюсками.

О производителе

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: