Регион
Уругвай
Виноград
Таннат
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Juanico
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"Bodegones del Sur" Tannat

"Бодегонес дель Сур" Таннат

Vivino 3.3

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

2 720 ₽

Интересные факты

Восхитительно свежее и яркое вино "Bodegones del Sur" Tannat появилось благодаря Паскуалю Харриагу, который приложил немало усилий и его активному выращиванию в Уругвае. Для сорта Таннат очень важно достигнуть полной зрелости к моменту сбора, чего можно достигнуть в благоприятных условиях виноградников Juanico в сочетании с заботой и вниманием к лозе. Его ручной сбор осуществляется наряду с тщательной сортировкой ягод. Короткая предварительная мацерация в течение 3 дней сменяется 10-дневной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми вспышками.
В аромате вина сочетаются тона сосновых почек, лакрицы, инжира и сливы.
Сухой вкус вина щедро наполнен мягкими танинами. Его мощная структура обеспечивает хорошую длительность послевкусию.
Вино может сопровождать жареное мясо, мясо, приготовленное на гриле, твердые сыры, дичь, гуляш и пряно-острые блюда.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.