Borgogno, "Era Ora", Langhe DOC

Интересные факты

Langhe "Era Ora" — белое вино, изготовленное компанией Giacomo Borgogno & Figli впервые за свою 250-летнюю историю. Оно создается из урожая с молодых виноградных лоз сорта Рислинг, выращенных среди холмов в регионе Ланге на высоте 300 метров над уровнем моря. Алкогольная ферментация проходила в классическом режиме, затем вино выдерживалось в течение 6 месяцев. Аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, цитрусовых, розмарина и минеральными нюансами. Ланге "Эра Ора" прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами на основе овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо" впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам, винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат вина наполнен оттенками белых фруктов (белый персик), цитрусовых, розмарина и минеральными нюансами.
Вкус вина свежий, приятный, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками минералов.
Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами на основе овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.