Calcada, "Lago" Branco, Vinho Verde DOC

Интересные факты

"Lago" Branco — белое полусухое вино, открывающее линейку "Лаго" из региона Vinho Verde. Для производства вина используются такие сорта винограда, как Азаль Бранко, Аринто и Лоурейро, выращенные на песчано-глинистой почве, богатой минералами. Свежему климату терруара способствует близость Атлантического океана. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение около 15 дней. Перед розливом вино предварительно фильтруется и стабилизируется. Легкое, свежее вино "Лаго" Бранко станет прекрасным напитком для повседневной трапезы.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-лимонного цвета.
Яркий аромат вина наполнен нотками тропических и цитрусовых фруктов.
Вино имеет сложный, выразительный вкус с увлекательной кислотностью, нотами цветов и оттенками фруктов (груша, персик, абрикос, личи, ананас, маракуйя и папайя). Послевкусие продолжительное, приятное.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с суши, пастой, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Паста

Аперитив

О производителе

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.