Campagnola, "Villa Rocca" Soave DOC

Интересные факты

"Villa Rocca" Soave DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега и Треббьяно, произрастающие на виноградниках Венето. Почва состоит из известняка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды сразу же отправляются на винодельню. Винификация, включающая в себя ферментацию, проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, весенних цветов и миндаля.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легкими нюансами миндаля в послевкусии.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

Овощи