Casa Santos Lima, "Lab" Tinto

Интересные факты

Красное сухое вино "Lab" Tinto изготовлено из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Виноград отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 26500 литров с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры между 28 ºC и 30º C. Мацерация длится 28 дней. Затем вино созревает 4 месяца, частично в дубовых бочках. "Лаб" Тинто три года подряд входило в список "Лучшая покупка" от "Wine Spectator".

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами зрелых красных фруктов, нюансами карамели и цветов.
Вкус вина характеризуется тонами сливы и диких фруктов, нотками специй и солодки, свежими, прочными танинами и длительным послевкусием.
Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.

Вкусовые сочетания

Курица

Мясные закуски

Паста

Телятина